Tyhjiopakkaus kotifoorumilla

Väärässä varastossa oleva ruoka pilaantuu helposti. Mikro-organismien ja entsyymien tuhoavan vaikutuksen lisäksi on tärkeä, että happea kosketukseen tuotteen kanssa. Hapettumisprosessit menettävät ravintoominaisuudet, muodon ja tyylin, proteiinit yksinkertaisesti lahoavat ja rasvapito on räätälöity. Joten ei ole vain taloudellista voittoa - pilaantunut ruoka on vain heitettävä pois.

Vaikka kotona kahden munan tai makkaran heittäminen ei todennäköisesti ole taloudellinen draama, ravintolan tapauksessa se on todellinen vanha, koska väärin varastoidut ruoat ovat edullisia. Lisäksi, jos kaipaamme merkkejä huonontumisesta ja teemme aterian vanhentuneesta tuotteesta, voimme vain myrkyttää itsemme tai työntekijämme.

On olemassa yksinkertainen ratkaisu, joka auttaa meitä menettämään rahaa ja myrkytettyjen vieraiden mahdollisia prosesseja. Se pakkaa tyhjiöpakkauspussiin. Tämän tyyppisen tekniikan käyttö varmistaa tavaroiden ja astioiden hyvän kestävyyden, on askeettinen ja suuri. Pakkauskoneet ovat laitteita, jotka antavat hermeettisen sulkemisen elintarvikkeista ja valmiista aterioista. Ne poistavat hapen, bakteerien ja mikro-organismien pääsyn, jonka ansiosta suljettu ruoka ei menetä ravintoarvoaan pitkään.

Pakkauskoneissa toimitetut laukut täyttävät monet tiukat vaatimukset. Niiden tulisi olla hajuttomia, eivätkä ne saa olla vuorovaikutuksessa ruuan kanssa. Arvokas lujuus mekaanisissa vaurioissa on tärkeä. Lisäedellytys on, että on olemassa tapa altistaa pastörointi, keittäminen tai lämpökäsittely mikroaaltouunissa ja kalvossa, josta nämä astiat valmistetaan, tällainen toiminta kestää. Tärkeä edellytys on maun ja tyylin puolueettomuus, jotta ruokatuotteet säilyttäisivät ominaisuutensa ja arvonsa. Tyhjiöpakkauspussit valitaan elintarvikkeiden pitkäaikaista varastointia varten. Niitä on enemmän uudelleenkäytettävissä, joten ne ovat riittävän kestäviä pesemiseen tiskikoneissa ja hankaamiseen. Ne ovat käteviä erikokoisina, joten meillä on mahdollisuus sovittaa laukku tuotteeseemme tai ruokalajiin, joka meillä on.